دستگاه تولید با خمیر های نرم وسخت
- انواع شیرینی نان برنجی .نارگیلی.قرابیه.سپه سالاری.کیک یزدی.کاپ کیک.تیتاب و رولت
| ظرفیت تولید |
وزن دستگاه |
سیستم کنترل |
ابعاد دستگاه(CM)
|
برق مصرفی |
| 350کیلو در ساعت |
530 کیلوگرم |
PlC HMI DELTA |
L:300 W:120 H:140 |
سه فاز 4KW |
قابلیت دستگاه
- مجموعه سفت زن: تولید شیرینیهای دارای خمیرهای سفت و نیمه سفت مانند
نارگیلی، بهشتی، گردویی، سالاری، برنجی، پفکی,کشمشی و ...
- مجموعه شل زن: تولید شیرینیهای دارای خمیرهای لطیف و سبک مانند کیک اسفنجی، کیک یزدی،مافین، کاپ کیک، رولت، لطیفه و ...
- وایرکات:برای تولید انواع شیرینی های خشک را دارا می باشد
- دستگاه توانایی تولید شیرینی تا ۲۰۰ کیلوگرم در ساعت را دارا میباشد
- دستگاه دارای سیستم قالب چرب کن، مغز پاش، وایرکات، خوانساری و بامیه زن می باشد
- دستگاه دارای9عدد نازل به همراه قفسه مربوطه وناودان استیل جهت تعویض نازلها می باشد
مکانیک دستگاه
- بدنه دستگاه از جنس استیل 430 میباشد
قطعات مربوط به خمیر از جنس استیل ۳۰۴ ضد زنگ میباشد
نازل ها و قطعات مربوط به خمیر از جنس 6061 TSIX بوده و همگی دارای روکش ضد باکتری هارد انادایزمیباشد
در طراحی دستگاه متریال های بکاررفته توسط مهندسین متالوژی بررسی و انتخاب شده است
شیر برق های استفاده شده از برند MINDMAN می باشد
جک های پنوماتیکو سیستم مراقبت از بدنه SONGO میباشد
شاسی دستگاه دو نوع کربن و استیل که با قابلیت سفارشی بودن را دارد
قطعات مکانیکی جانبی دارای آبکاری کروم استیل میباشد
سیستم برق
- PLC دستگاه برند DELTA است
HMI دستگاه برند DELTA است
اینورترهای دستگاه برند DELTA سری M ، MS ، EL میباشد
موتورهای AC الکتریک از نوع مرغوب و مطرح GUANGLU ERCEM میباشد