شیرینی‌سازی منتخب یکی از واحدهای فعال در تولید شیرینی‌های سنتی و صنعتی یزد است که با بهره‌گیری از مواد اولیه تازه و رعایت اصول استاندارد، محصولاتی خوش‌طعم، باکیفیت و مناسب مصرف روزانه ارائه می‌دهد
این مجموعه با تمرکز بر تولید شیرینی‌های اصیل یزدی و همچنین محصولات مدرن، توانسته جایگاهی قابل‌اعتماد میان خانواده‌ها، فروشگاه‌ها و علاقه‌مندان شیرینی‌های محلی به دست آورد