مميزات الجهاز
نظام العجائن الطرية
مناسب لإنتاج الحلويات ذات العجائن الخفيفة والطرية مثل:
- الكيك الإسفنجي/* كيك يزدي* الكيك الحلقي* المافن* الكب كيك* كعك السمسم* كعك الزبيب* حلويات سبه سالاري * حلويات سبه سالاري وخونساري
- إمكانية إنتاج كيك رويال أحادي وثنائي وثلاثي اللون بشكل منفصل طاقة إنتاجية تصل إلى 500 كغ في الساعة
- إمكانية إضافة خيارات الواير كت، الخونساري والكُسمة حسب طلب العميل
المواصفات الميكانيكية
- هيكل الجهاز مصنوع من الستانلس ستيل 430
- الأجزاء الملامسة للعجين من الستانلس ستيل المقاوم للصدأ 304
- الفوهات وأجزاء العجين مصنوعة من TSIX 6061 مع طلاء هارد أنودايز مضاد للبكتيريا
- المواد المستخدمة تم اختيارها بعد دراسة هندسية من قبل مهندسي المعادن
- الصمامات الكهربائية من ماركة MINDMAN
- الأسطوانات الهوائية وأنظمة الحماية من ماركة SONGO
- الشاسيه متوفر بنوعي الكربون ستيل أو الستانلس ستيل حسب الطلب
- الأجزاء الميكانيكية الجانبية مطلية بكروم ستيل
النظام الكهربائي
- PLC من ماركة DELTA
- شاشة HMI DELTA 10
- محاور الجهاز ونظام الحقن مزودة بسيرفو موتور GUDI AC
- الإنفرترات من DELTA سلسلة M / MS / EL
| الطاقة الكهربائية المستهلكة |
أبعاد الجهاز (سنتيمتر) |
جهاز التحكم |
وزن الجهاز |
وزن الجهاز |
| ثلاثة أطوار 1كيلو واط |
المواصفات الأبعاد: ارتفاع 150 سم طول 600 سم عرض 130 سم |
PLC & HMI DELTA |
1000 كيلوغرام |
500 كيلوغرام في الساعة
|
