ماكينة إنتاج للعجائن الطرية والقاسية
• لإنتاج أنواع الحلويات مثل:
حلوى نان برنجي، جوز الهند، القرابية، السبه سالاري، كيك يزدي، الكب كيك، التيتاب، والرول
| الطاقة الكهربائية المستهلكة |
أبعاد الجهاز (سنتيمتر) |
جهاز التحكم |
وزن الجهاز |
وزن الجهاز |
| ثلاثة أطوار 4كيلو واط |
المواصفات الأبعاد: ارتفاع 140 سم طول 300 سم عرض 120 سم |
PLC & HMI DELTA |
350 كيلوغرام |
530 كيلوغرام في الساعة |
إمكانيات الجهاز
- مجموعة تشكيل العجين القاسي: لإنتاج الحلويات ذات العجين القاسي وشبه القاسي مثل:
- النارجيل، البهشتي، الجوزية، السالاري، البرنجي، البفكي، الزبيب وغيرها
- مجموعة تشكيل العجين الطري: لإنتاج الحلويات ذات العجين الخفيف والناعم مثل:
- الكيك الإسفنجي، كيك يزدي، المافن، الكب كيك، الرول، اللطيفة وغيرها
- نظام الواير كت: لإنتاج مختلف أنواع البسكويت والحلويات الجافة
- قدرة إنتاج تصل إلى 200 كغ في الساعة
- الجهاز مزود بنظام تشحيم القوالب، رش الحشوات، واير كت، جهاز خوانساري وماكينة تشكيل البامية
- يحتوي الجهاز على 9 فوهات مع الرف الخاص بها، بالإضافة إلى مجرى من الستانلس ستيل لتبديل الفوهات
الميكانيك
- هيكل الجهاز مصنوع من ستانلس ستيل 430
- الأجزاء الملامسة للعجين مصنوعة من ستانلس ستيل 304 المقاوم للصدأ
- الفوهات وأجزاء العجين مصنوعة من 6061 TSIX ومغطاة بطبقة هارد أنودايز مضادة للبكتيريا
- تم اختيار المواد المستخدمة في تصميم الجهاز بعد دراسة دقيقة من قبل مهندسي المعادن
- الصمامات الكهربائية المستخدمة من علامة MINDMAN
- الأسطوانات الهوائية ونظام حماية الهيكل من علامة SONGO
- هيكل الجهاز متوفر بنوعين: كربوني أو ستانلس ستيل مع إمكانية التخصيص حسب الطلب
- القطع الميكانيكية الجانبية مطلية بكروم ستيل
النظام الكهربائي
وحدة التحكم PLC من علامة DELTA
شاشة HMI من علامة DELTA
الإنفرترات من علامة DELTA بسلاسل M وMS وEL
محركات AC كهربائية عالية الجودة من نوع GUANGLU ERCEM