ماكينة إنتاج للعجائن الطرية والصلبة
لإنتاج أنواع متعددة من الحلويات مثل:
كعك الأرز، جوز الهند، القرابية، السبه سالاري، كيك يزدي، الكب كيك، التيتاب، والرول
| الاستهلاك الكهربائي |
أبعاد الجهاز (سنتيمتر) |
نظام التحكم |
وزن الجهاز |
سعة الإنتاج |
| ثلاثة أطوار، ٤ كيلو واط |
(الارتفاع108) (الطول220) (العرض107)
|
PLC HMI DELTA |
٣٨٠ كيلو جرام |
٢٢٠ كيلو في الساعة |
إمكانيات الجهاز
- مجموعة تشكيل العجين القاسي: لإنتاج الحلويات ذات العجين القاسي ونصف القاسي مثل:
- حلويات جوز الهند، البهشتي، الجوزية، السالاري، البرنجي، البفكي، الزبيبية وغيرها
- مجموعة تشكيل العجين الطري: لإنتاج الحلويات ذات القوام الخفيف والناعم مثل:
- الكيك الإسفنجي، كيك يزدي، المافن، الكب كيك، الرول، اللطيفة وغيرها
- نظام الواير كت: لإنتاج مختلف أنواع الحلويات الجافة
- قدرة إنتاجية تصل إلى 200 كغ في الساعة
- الجهاز مزود بنظام تشحيم القوالب، وناثرة مكسرات، وواير كت، وجهاز خوانساري، وآلة تشكيل البامية
- يحتوي الجهاز على 9 فوهات مع الرف الخاص بها ومجرى من الستانلس ستيل لتبديل الفوهات
الميكانيك الخاص بالجهاز
- هيكل الجهاز مصنوع من الستانلس ستيل 430
- جميع الأجزاء الملامسة للعجين مصنوعة من الستانلس ستيل المقاوم للصدأ 304
- الفوهات وأجزاء العجين مصنوعة من مادة 6061 TSIX ومغطاة بطبقة هارد أنودايز مضادة للبكتيريا
- تم اختيار المواد المستخدمة في تصميم الجهاز بعد دراسة دقيقة من قبل مهندسي المعادن
- الصمامات الكهربائية المستخدمة من علامة MINDMAN
- الجكات الهوائية ونظام الحماية من علامة SONGO
- يتوفر الشاسيه بنوعين: كربوني أو ستانلس ستيل مع إمكانية التخصيص حسب الطلب
- القطع الميكانيكية الجانبية مطلية بكروم ستيل
النظام الكهربائي
- وحدة PLC من علامة DELTA
- شاشة HMI من علامة DELTA
- الإنفرترات من علامة DELTA سلسلة M وMS وEL
- محركات AC الكهربائية من نوع GUANGLU ERCEM عالي الجودة والمعروف عالميًا
